受入家庭さんの声

明日香村 吉田さん



奈良県明日香村の「岡寺」という日本最古の塑像(そぞう)があるお寺の参道沿いに住んでいます。わが家は昔ながらの製法で手づくりにこだわった醤油蔵を営んでいます。

家へ来たら醤油蔵の見学や、利き醤油、時期によっては蔵のお手伝い、その醤油を使った料理作りを体験してもらっています。

その他、井戸があったり、お風呂は外にあったり、おじいちゃんから孫まで3世代が一緒に生活する昔ながらの暮らしがあります。

ぜひ飛鳥へ、いつでも帰ってこられる田舎を作りに来てください。
 




明日香村 中島さん 75歳



奈良県明日香村の「飛鳥」という地に住んでいます。

現在は趣味と実益を兼ねた農業をやっていて、年間通じてさまざまな農作物を作っています。野菜はもちろん、ゴマやレンコン、あずきも栽培しています。

また、わが家では自家製のものが多く、こんにゃくや味噌、ポン酢も私がつくっています。

民家ステイに来ていただいたら、収穫体験や時間があればうどん打ちもしますよ。

女性には、ばぁちゃんが着付けをしたり、夏には田んぼの畦に出て花火もします。

雨が降ったらワラ細工なんかもあります。

ぜひ、飛鳥へ来て田舎の美味しい野菜を食べてください。嫌いな野菜も好きになりますよ。

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